Torta falsa alemã

Já  tem um tempo que eu estou devendo esse post, há algum tempo atrás eu mostrei nesse post essa torta e aí algumas leitoras pediram para eu colocar  a receita aqui no blog, então aqui está a receita da Torta falsa alemã.

     ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 350 gramas de creme de leite (1 lata ou 1 caixinha e meia)
  • 2 pacotes de biscoito de maizena (ou qualquer biscoito doce sem recheio)
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de café

  calda:

  • 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 xícara de leite longa vida
  • 1 colher rasa de manteiga
  • 1 colher rasa de açúcar

modo de preparo 

 1° bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite por 5 minutos até virar um creme, cuidado para não bater demais e virar uma manteiga.

 calda

em uma panela coloque o leite, o achocolatado, açúcar e manteiga.

leve ao fogo até engrossar, aproximadamente 8 minutos, quando começar a engrossar desligue o fogo e deixe esfriar.

 agora é só montar a torta, primeiro passe uma  camada do creme, bem pouco é só para não grudar o biscoito na hora de servir a torta.

Dica: use uma concha para montar a torta, ajuda muito.

molhe o biscoito em 100 ml de leite e 50 ml de cafe até ficar mole, mas tome cuidado para não se desfazer na sua mão.

agora é só montar a torta, não tem segredo nenhum, é só cobrir a travessa   com o biscoito.

Depois que você terminar, é só colocar o creme, depende muito da travessa, a minha como era grande só deu duas camadas.

agora é só colocar a calda. Como a minha travessa era grande acabou faltando creme na última camada, depois é só colocar no congelador até endurecer.

Não tem segredo nenhum, a torta é muito fácil de fazer,essa receita eu vi no programa da Ana Maria Braga e se tornou minha receita favorita,eu já associei essa receita  ao natal, será porque todo natal eu faço ela?

 então é isso ai gente, não tem segreto nenhum, a receita original está aqui,  beijos e obrigada por tudo.

Cinthia *-*

P.s. Feliz dias das crianças

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